Horeca, Koffie

Cup tasting, latte art en barista kampioenschappen 2025

11 dec , 2024  

Van 13 tot 16 januari 2024 opent de RAI Amsterdam haar deuren voor de Horecava, het jaarlijkse evenement waar horeca-experts samenkomen om inspiratie op te doen en de nieuwste trends te verkennen. Met meer dan 650 exposanten biedt deze beurs een schat aan innovatieve producten, diensten en oplossingen die jouw horecazaak naar een hoger niveau […]

, , , , , , , , , , , ,

Apparatuur, Horeca, Koffie

De Gina Smart Coffeemaker, drie koffiezetwijzen in één!

16 jun , 2020  

Enthousiast geworden over de Slow Brew koffie methode? De Gina van Goat Story is het eerste smart koffiezetapparaat dat 3 slow koffie brewing zettechnieken combineert. De Gina is voorzien van een ingebouwde weegschaal welke is gekoppeld aan een app. In 2018 is de Gina bekroond met de Ret Dot Design Award. Met 3 Brew technieken (Pour Over, Immersion en Cold […]

, , , , , , ,

Horeca, Koffie, Partners, Thee

Slow tea, thee zetten met slow coffee technieken

3 nov , 2017  

Begin dit jaar stonden we op het Amsterdam Coffee Festival en lieten daar zien dat je met de populaire slow coffee zetmethodes ook heel goed thee kan zetten. En na alle verschillende kopjes koffie die op het event geproefd konden worden, bleken onze kopjes thee een welkome afwisseling. Voorbereiding Voor de meeste theesoorten kun je […]

, , , , , , , , , , , , , ,