Horeca, Koffie

Den Bosch krijgt er een koffiebar bij

27 mei , 2021  

Bij Anne&Max timmeren ze flink aan de weg want in juli 2021 openen zij hun 21e vestiging in de bourgondische hoofdstad van Brabant: Den Bosch. Anne&Max zal zich vestigen in een prachtig karakteristiek pand aan het water aan de Oude Dieze 25. Drink je eerste espresso in de tuinkamer, deel een lunch met je beste […]

, , , , , ,

Apparatuur, Horeca, Koffie

Onmisbaar in jouw restaurant of koffiebar

1 feb , 2020  

Bij het opzetten van een horecazaak komt veel kijken. Wil je bijvoorbeeld een koffiebar starten, dan is personeel, een koffiemachine en een menukaart lang niet het enige wat je nodig zult hebben. Je zult nog veel meer apparatuur aan moeten schaffen, en je moet ook nog hygiënisch te werk kunnen gaan. Zorg ervoor dat alle […]

, , , , , ,

Horeca, Koffie

Coffeelab opent vestiging in Nijmegen

24 sep , 2019  

Na vestigingen in Eindhoven en Den Bosch, opent Coffeelab binnenkort haar deuren in Nijmegen. Mede-eigenaar en koffiepionier Jeroen Veldkamp schreef er het volgende over op Facebook: CoffeeLab opent binnenkort ook in Nijmegen! En daar zijn we blij mee. Zelf vooral omdat Nijmegen en koffie voor mij onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Een stad waar ik […]

, , , , , , ,

Horeca, Koffie

Koffie marathon

19 aug , 2019  

Echte koffieliefhebbers drinken hun koffie tegenwoordig het liefst in een (specialty) koffiebar. Hier vind je het verschil tussen koffie en góede koffie. De beste koffiebars serveren de lekkerste koffie, hebben gepassioneerde barista’s in dienst én natuurlijk een geweldige eigenaar! Maar… waar vind je juist die koffiebars!? Om dit uit te zoeken gaat Sam Lasaroms van […]

, , , , ,

Horeca, Koffie, Thee

Anne&Max opent koffiebar in Zwolle

26 mrt , 2019  

Nummer 15 is in zicht! Deze vestiging van Anne&Max zal open gaan op maandag 1 april in Zwolle aan de Sassenstraat 39. Het pand, waar vroeger uitzendbureau Timing zat,  heeft een gehele metamorfose ondergaan en is de perfecte plek voor jouw eerste vers gezette espresso met de krant van die dag. Of plof je liever […]

, , , ,

Horeca, Koffie, Thee

Breda krijgt een Anne&Max

22 jan , 2019  

De 14e vestiging van Anne&Max zal open gaan op zaterdag 2 februari in Breda. Het pand, waar vroeger Elgam zat, heeft een gehele metamorfose ondergaan en is de perfecte plek voor jouw eerste vers gezette espresso met de krant van die dag Of plof je liever met een pot thee neer bij de open haard in de serre? […]

, , , , ,

Koffie

Alles wat je over rode wijn wilt weten

2 jan , 2019  

Wil (en mag) je naast koffie en thee ook wijn gaan serveren in je koffiebar maar heb je geen idee hoe je je aanbod gaat samenstellen, dan hebben we hier een overzichtje met de kenmerken van een aantal populaire rode wijnen. Dat zal je zeker helpen om de keuzestress, waar je in een restaurant of […]

, , ,

Horeca, Koffie

Doppio Espresso Den Bosch overgenomen

6 aug , 2018  

Donderdag 5 juli jl. is de overname van Doppio Espresso Den Bosch gevierd. Ondernemer Roel Castelijns nodigde iedereen uit om de heerlijke koffie in Italiaanse sferen van Doppio te komen proeven. Met deze cappuccinodag wilden Roel en zijn team graag kennismaken en de harten van de Bosschenaren veroveren. De succesvolle espressobarketen Doppio Espresso heeft twee jaar geleden […]

, , , , , , , ,

Koffie

‘From Coffee Crop to Coffee Shop’ een korte koffiefilm van UCC Europe

8 mrt , 2018   Video

Met trots lanceert UCC Europa een nieuwe, korte film die de emotionele reis van koffieboer Richard Cardozo toont. Hij ervaart voor de eerste keer hoe de bonen die hij teelt in Peru zich ontwikkelen in de koffie waar mensen aan de andere kant van de wereld van genieten. De film brengt Richard, die zijn leven […]

, , , ,

Duurzaam, Koffie

Een wereld zonder koffie

28 nov , 2017  

De eerste koffiebar zonder koffie wordt op vrijdag 1 december geopend in Amsterdam. De Geen Koffiebar is onderdeel van de campagne ‘Een wereld zonder koffie’ van ontwikkelingshulporganisatie Solidaridad. Koffie wordt bedreigd door klimaatverandering, maar de teelt van niet-duurzame koffie draagt juist bij aan de klimaatverandering. Dat staat op de website van Solidaridad. Volgens persvoorlichter Bram […]

, ,