joost leopold Archieven - Horecakoffie.nlHorecakoffie.nl

10-jarig jubileum voor de Koffieschool van Joost leopold

4 nov , 2020

Op 4 november viert de Koffieschool haar 10 jarig bestaan. Als je 10 jaar geleden een willekeurig persoon vroeg wat een Barista was werd er schouderophalend gereageerd met “Geen idee”. Inmiddels is de Barista niet meer weg te denken uit het horecalandschap. De vraag naar mooie en lekkere koffie neemt toe. De Barista bereidt niet […]

barista, barista opleiding, barista training, bregje deben, duurzaam, duurzame koffie, featured, joost leopold, leopold, leopold koffieschool, opleiding, thuisbarista

Horeca, Koffie

Online koffie trainingen

31 mrt , 2020

De Koffieschool biedt online SCA koffietrainingen. Leer alles over het product koffie en duurzame koffiehandel, doe een online examen en verdien je SCA certificaten vanaf de keukentafel. De aangeboden trainingen: SCA Introduction to Coffee SCA Sustainability Beide trainingen vinden plaats in 2 of 3 sessies van 2 uur. De training wordt live gestreamd. De deelnemers […]

barista, featured, joost leopold, koffieschool, sca, sca certificaat, specialty coffee, thuisbarista

Horeca, Koffie

Koffieboek van Joost Leopold krijgt tweede druk

6 sep , 2019

Koffieprofessional Joost Leopold en horeca-expert Petra Venekamp hebben op 4 september 2019 de tweede druk van koffieboek Water, koffiebonen & melk uitgebracht. Dit is een handzaam boek met 51 direct toepasbare tips voor professionele barista’s en de thuisbarista om hun eigen koffiestijl te ontwikkelen. Daarnaast verschijnt komend najaar een Engelse vertaling van dit succesvolle handboek. […]

barista, boek, featured, joost leopold, koffie, koffieboek, koffieschool, petra venekamp, thuisbarista

Horeca, Koffie, melk

Joost Leopold opent YouTube kanaal

20 dec , 2017

Voor iedereen die op het werk of thuis werkt met een espressomachine geeft Joost Leopold van De Koffieschool leuke en verrassende tips om de kwaliteit van het kopje koffie te verbeteren. In korte filmpjes van hooguit 3 minuten legt hij uit, hoe je het beste het melkschuim in de espresso kan schenken, wat de ‘O”- […]

barista, joost leopold, koffie, koffieschool, the coffee school, youtube, zuivelrijck

Horeca, Koffie

Leopold Koffieschool presenteert: De Coffee Summer School

15 jun , 2016

Voor iedereen die een eigen koffiezaak wil beginnen start Leopold Koffieschool deze zomer met de Coffee Summer School. In één week bieden we alle informatie aan die een startende ondernemer moet weten om een eigen horecazaak te starten en brengen we de basis kennis en vaardigheden bij om de beste espresso’s en cappuccino’s in de […]

barista, coffee summer school, joost leopold, koffie, koffieschool, leopold koffieschool

Koffie

Water, koffiebonen en melk

23 jun , 2015

Een van de leukste boekjes over koffie ligt hier onder mijn neus: Water, koffiebonen en melk van Joost Leopold en Petra Venekamp. Een rijk geïllustreerde, praktische handleiding voor aanstormend talent of de ambitieuze thuisbarista. Wat me vooral opvalt is het hoge ‘Ah-ha’ gehalte dat dit boekje teweeg brengt. Handelingen die je misschien al jaren verkeerd doet, zijn […]

joost leopold, koffie, melk, water

Horecakoffie.nlKoffienieuws voor de horecaprofessional, ondernemer en barista

10-jarig jubileum voor de Koffieschool van Joost leopold

Online koffie trainingen

Koffieboek van Joost Leopold krijgt tweede druk

Joost Leopold opent YouTube kanaal

Leopold Koffieschool presenteert: De Coffee Summer School

Water, koffiebonen en melk

Onze partners

Onze sponsors

Categorieën

Meta