Horeca, Koffie

Cup tasting, latte art en barista kampioenschappen 2025

11 dec , 2024  

Van 13 tot 16 januari 2024 opent de RAI Amsterdam haar deuren voor de Horecava, het jaarlijkse evenement waar horeca-experts samenkomen om inspiratie op te doen en de nieuwste trends te verkennen. Met meer dan 650 exposanten biedt deze beurs een schat aan innovatieve producten, diensten en oplossingen die jouw horecazaak naar een hoger niveau […]

, , , , , , , , , , , ,

Duurzaam, Horeca, Koffie

You Lucky Bird, koffiebekers van koffiedrab

17 jan , 2020   Gallery

Nederlanders drinken met elkaar zo’n 18 miljard kopjes koffie en daarbij ontstaat elk jaar ruim 250 miljoen kilo koffiedrab. Veel daarvan komt terecht in de verbrandingsoven. You Lucky Bird, een initiatief van Paul van der Hulst en Guido ten Hengel, heeft als doel dit materiaal beter te benutten. Aan het einde van de levensduur kunnen […]

, , , , , , , ,

Thee

Dutch Tea Championship 2015

29 okt , 2014  

De vierde editie van de Dutch Tea Championship vindt plaats tijdens de komende Horecava begin 2015. Organisator Jeroen Verhaeg van Dutch Cold Concepts ziet in het laten plaatsvinden van dit kampioenschap tijdens de Horecava een breed podium ontstaan voor het kampioenschap zelf en thee in het algemeen. Theekenners laten tijdens dit kampioenschap onder het toeziend […]

, , ,