Het drinken van een dampende kop koffie is buitengewoon ontspannend en de cafeïne die je eruit haalt, zorgt ervoor dat je je beter voelt. Als je aan koffie denkt, is cafeïne het eerste dat in je opkomt. Koffie bevat echter ook antioxidanten en andere krachtige verbindingen die interne ontstekingen kunnen verminderen en bescherming bieden tegen […]
Koffie, iedereen kent het. Het is een van de meest gedronken drankjes op kantoor. De koffiemachine staat in de ochtenduurtjes altijd aan. Maar waarom? Koffie staat bekend als het middel waar je wakker van blijft. De motor van het kantoor zou je kunnen zeggen. De meeste mensen denken dat je van koffie beter werkt, actiever […]
Wie langer wil leven, moet koffie drinken. Dat stellen Amerikaanse wetenschappers naar aanleiding van een grootschalig onderzoek. Mensen die een kop koffie per dag achterover slaan, hebben 12 procent minder kans om te sterven aan bijvoorbeeld kanker of hartziekten dan degenen die geen koffie drinken. Dat groeide zelfs naar 18 procent bij twee tot drie […]
Wetenschappers hebben ontdekt dat een specifiek gen beïnvloedt hoeveel koffie mensen gemiddeld drinken. Het gaat om een gen met de naam PDSS2 dat mogelijk de afbraak van cafeïne in het menselijk lichaam vertraagt. Mensen die beschikken over de genvariant drinken over het algemeen minder koffie dan personen die geen drager zijn van het gen. Dat meldt […]
Zonder na te denken drinkt de gemiddelde Nederlander dagelijks 3.1 kopjes koffie. Liefkozend wordt dit goedje het “Zwarte goud” genoemd en bij menig Nederlander komt er ’s morgens niks uit zijn of haar handen zonder eerst een bakkie te doen. Wat het effect van koffie nou eigenlijk echt is op je lichaam, zie je in […]
Je zult het vast niet gemist hebben, de nieuwe richtlijnen Goede Voeding die door de Gezondheidsraad zijn opgesteld. Deze nieuwe richtlijnen dienen als de nieuwe schijf van vijf. Kernpunten hierin zijn dat je meer verse producten moet eten, minder vlees, geen gesuikerde frisdranken en vruchtensappen, meer noten en meer peulvruchten (bonen). Hmmm… we kunnen aan […]
Het drinken van koffie verlaagt het risico op huidkanker. Dat blijkt uit nieuw onderzoek, meldt The New York Times. GEGEVENS VAN 10 JAAR Onderzoekers gebruikten gezondheid- en voedinggegevens van 447.357 personen tussen de 50 en 71 jaar. Aan het begin van de studie waren deze mensen kankervrij. Ze werden 10 jaar lang gevolgd. In de […]