Horeca, Koffie

Olijfolie in je koffie? Starbucks stopt er mee

30 okt , 2024  

Starbucks haalt na anderhalf jaar hun olijfolie-koffie definitief van het menu. Deze “luxe” drank, begin 2023 gelanceerd onder de naam Oleato, wist wereldwijd geen brede populariteit te winnen. De koffie, verrijkt met olijfolie, werd in markten zoals de Verenigde Staten, Italië, Canada en steden als Londen en Tokio geïntroduceerd, maar kon niet rekenen op het […]

, , , , , , ,

Koffie

KEEN Coffee start crowdfunding voor koffiebar Utrecht

25 apr , 2024  

Goed nieuws voor Utrechtse koffiegekken, koffiebranderij KEEN Coffee opent binnenkort namelijk het eerste proeflokaal voor specialty coffee op het Stadhuisplein in Utrecht, om de deuren te openen zijn zij een crowdfunding gestart via CrowdAboutNow. De bar opent in een voormalig juwelierspand waar zij straks naar eigen zeggen juweeltjes van koffie presenteren. In de bar kun […]

, , , , , ,

Horeca, Koffie

Je tent vol hardlopers? Dit willen ze hebben!

18 apr , 2024  

Zit je met je horecazaak of koffiebar op een plek waar veel hardlopers komen of wordt er een evenement bij jou in de straat georganiseerd. dan kun je je daar handig op inspelen. Hardlopers vormen namelijk een specifieke doelgroep binnen de horeca die unieke behoeften en voorkeuren hebben. Of het nu gaat om het vinden […]

, , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Lekker met de meiden :-) Wat zijn de favoriete koffies?

21 mrt , 2024  

Wat is er nou gezelliger dan met je vriendinnen club op pad te gaan. Een korte vakantie of city trip zijn gegarandeerd een feest. Vriendinnengroepen hebben vaak een speciale band die wordt versterkt door gedeelde interesses en activiteiten. Een van die geliefde activiteiten is samen genieten van koffie, waarbij niet alleen de smaak, maar ook […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Duurzaam, Horeca

Plantaardige alternatieven voor barista-melk

12 mrt , 2024  

In de afgelopen jaren is er een opmerkelijke verschuiving geweest in de manier waarop consumenten hun koffie consumeren, met een groeiende vraag naar plantaardige melkalternatieven. Deze trend heeft niet alleen betrekking op mensen met lactose-intolerantie of veganistische overtuigingen, maar ook op consumenten die op zoek zijn naar gezondere en milieuvriendelijkere opties en daarmee zuivel en […]

, , , , , , ,

Koffie, melk

Dingen die je moet weten over plantaardige melk en koffie

29 jul , 2022  

We zijn op een punt gekomen dat niet-zuivelproducten niet alleen meer zijn voor hippies en veganisten. Steeds meer mensen ontdekken de aantrekkelijke smaken en gezondheidsvoordelen van plantaardige melksoorten, en ervaren dat je er een ongeëvenaard kopje koffie mee kan voorbereiden! Houd jij van melk in je koffie (of koffie in je melk), dan zijn hier […]

, , , , , , , , ,

Horeca, Koffie, melk

Plantaardige melk in je koffie?

22 jun , 2022  

Goed nieuws voor koffieliefhebbers die een plantaardig dieet volgen en dus ook op zoek zijn naar plantaardige melk in hun cappuccino of latte macchiato. Vanaf 20 juni betaal je namelijk bij alle vestigingen van Coffeecompany niets extra meer voor een plantaardig melkalternatief. Met deze stap maakt de keten de overstap naar een plantaardig dieet zo […]

, , , , , , , ,

Horeca

Smart catering is de toekomst van bedrijfshoreca

12 apr , 2022  

De bedrijfscateraar New Fork speelt met hun smart catering in op blijvende hybride werkvormen. De bedrijfsexperimenten – het afgelopen jaar – in Rotterdam bleken levensvatbaar en trokken klanten als Coolblue en Deutsche Bank. Met de recente overnames van Amsterdamse cateringbedrijven betreedt New Fork vanaf april 2022 de Amsterdamse markt en zet daarmee de nieuwe standaard […]

, , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Caféco, franchise samenwerking in koffieland

13 dec , 2021  

Grote stap in de Nederlands koffiebranche. Franchisegevers van de koffie- en lunchformules Doppio Espresso (25 vestigingen), Chocolate Company (19 vestigingen) en Barista Café (23 vestigingen) gaan samen verder onder de naam Caféco. De consument merkt weinig van de consolidatie, de zaken behouden hun eigen naam, de bekende gezichten en uitstraling. Achter de schermen wordt het verschil gemaakt in efficiëntie, capaciteit en expertise, […]

, , , , , , , , , ,

Apparatuur, Koffie

We Proudly Serve Starbucks Coffee Program

13 okt , 2021  

Met trots introduceert Nestlé Professional een nieuw, toonaangevend “Self-Serve” koffie concept. Met dit nieuw ontworpen zelfbedieningskoffieautomaat, als onderdeel van het We Proudly Serve Starbucks® Coffee Program, krijgt koffie voor onderweg een geheel nieuwe beleving. Deze nieuwe oplossing stelt een breder scala aan iconische Starbucks® dranken ter beschikking aan de zelfbedieningsconsument dan ooit tevoren. Het is […]

, , , , , , , , ,