Grote westerse koffieondernemingen domineren al dertig jaar de wereldwijde export van koffie uit onder andere Afrika. Koffiebonen worden goedkoop verworven, snel geëxporteerd, verwerkt en met grote winst verkocht. Als koffie echter wordt gebrand en verpakt in het land van herkomst en niet in het westen, verdriedubbelt dat de opbrengst voor koffielanden Dat blijkt uit het‘Life […]
ethiopië, fairtrade, koffie, moyee, moyee coffee, ondernemen
Nespresso investeert in de koffie-industrie in Zuid-Sudan, Ethopië en Kenia. Het bedrijf gaat zich op deze gebieden focussen omdat de koffie daar oorspronkelijk vandaan komt. Volgens The Wall Street Journal wil Nespresso zo graag aan de wensen van de consument tegemoet komen dat ze een van de meest gevaarlijke gebieden in Afrika betreden: Zuid-Sudan. De […]
Ter ere van haar 135-jarig bestaan introduceert Koffiebranderij Peeze een bijzondere jubileumkoffie: Harrar uit Ethiopië. Deze limited edition heeft alles in zich waar Peeze al sinds 1879 voor staat: vakmanschap, passie, kwaliteit en duurzaamheid. Harrar is een zeer exclusieve koffie. Dat komt niet alleen door de beperkte beschikbaarheid van de specifieke bonen, maar ook door […]