Horecabaas Tijn Noordenbos uit Delft was het zat dat een kopje koffie elk jaar weer duurder werd. Per januari verlaagde hij zijn prijzen tot een minimum in zijn koffiehuis en lunchroom Uit de Kunst aan de Oude Delft. Collega-ondernemers zijn er niet blij mee. ‘Wij worden nu weggezet als zakkenvullers.’ Kostte een gewone koffie voorheen […]