Gezondheid, Koffie, Partners

Koffie maakt ons productiever

4 apr , 2017  

Het zwarte goud draagt zijn steentje bij aan betere prestaties terwijl werknemer zich meer ontspannen en vreugdevoller voelt. Uit onderzoek door Kaldi koffie & thee blijkt dat Nederlanders zich energieker voelen na het drinken van een kop koffie. Zo geeft maar liefst 57% van de ondervraagden aan productiever te zijn na het drinken van een […]

, , , ,

Horeca, Koffie

Koffietrends

21 mrt , 2017  

Met 12.800 bezoekers was de vierde editie van The Amsterdam Coffee Festival 2017 weer een succes. Dat de koffiewereld nog lang niet uitontwikkeld is, was er duidelijk zichtbaar. Van nitro brew, koffiecocktails en specialty melk tot het dineren met koffie. Bezoekers van het festival konden zich zoals de afgelopen edities weer helemaal onderdompelen in de koffiewereld. […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Barista melk van Queens of Dairy

12 mrt , 2017  

Op het Amsterdam Coffee Festival van 10 t/m 12 maart lanceert Queens of Dairy een voor en met barista’s ontwikkelde verse melk voor koffie. De Barista Coffee Milk wordt gemaakt van verse melk van Jersey koeien en heeft de ideale vet-eiwit verhouding voor ultrafijn melkschuim en een heerlijk romige smaak. Queens of Dairy is een […]

, , , ,

Events, Horeca, Koffie

Tia Maria Academy

10 mrt , 2017  

Barista’s en bartenders creëren samen vernieuwende koffiecocktails Op donderdag 9 maart jl. kwamen koffie en cocktails spectaculair en vernieuwend samen bij Stooker Roasting Company in Amsterdam. Op uitnodiging van Tia Maria namen bartenders uit o.a. Engeland, Duitsland en Nederland deel aan een unieke challenge. Zij werkten samen met Nederlandse barista’s en lieten diverse creaties uit het […]

, , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Misset Koffie Top 100 2017

6 mrt , 2017  

De Misset Koffie Top 100 krijgt een iets gewijzigde opzet, waarbij alle deelnemers door de vakjury bezocht worden. De kwaliteit van de koffie wordt zo nóg meer het uitgangspunt voor de lijst met de honderd beste koffieserverende bedrijven van Nederland. In de eerste vijf edities kregen alle zaken die zich inschreven eerst een mystery visit, […]

,

Horeca, Koffie

Nieuwe Starbucks geopend in Avans Hogeschool Breda

15 feb , 2017  

Op de Avans Hogeschool in Breda is een nieuwe Starbucks geopend. Het is het tweede koffiecafé van de Amerikaanse koffieformule op een Avans Hogeschool, na die in Den Bosch. De opening van de nieuwe Starbucks wordt deze week gevierd met 40 procent korting op de koffie en andere producten. Op de Avans in Bredawerd al […]

, , , , ,

Horeca, Koffie

Kaldi Roermond

10 feb , 2017  

Roermond krijgt er een Kaldi koffiewinkel bij. Zaterdag 11 februari opent Alex Peperkamp zijn Kaldi deuren in het Limburgse Roermond, aan de Neerstraat 50. De insteek van de nieuwe Kaldi vestiging is de pure individuele koffie- en theebeleving overbrengen in een mix van horeca- en winkelsetting. Door de industriële look waan je je in een […]

Horeca, Koffie

Coffeelab vestigt zich in Den Bosch

25 jan , 2017  

Het wordt druk in Den Bosch op koffiegebied want naast de vestiging in Eindhoven, opent Coffeelab nu ook een vestiging in Den Bosch. Onder het toeziend oog van de Bossche Draak gaat barista Jeroen Veldkamp de Bosschenaren trakteren op topkoffie. De locatie aan de Stationsweg bevindt zich op een steenworp afstand van het Centraal Station […]

, , , ,

Advertorial, Horeca, Koffie

De eerste gerijpte koffie van Nespresso

23 jan , 2017  

Nespresso introduceert de eerste gerijpte koffie: de Limited Edition Selection Vintage 2014. Het resultaat van drie jaar zorgvuldige ambacht en expertise. Net als kaas, vlees en azijn zijn ook koffiebonen heel geschikt om vakkundig te laten rijpen. Tijdens het rijpingsproces onder zeer gecontroleerde omstandigheden, ontstaat een bijzonder aromatisch profiel van elegante houttonen en zachte fruitaccenten, […]

, ,

Horeca, Koffie

Kaldi Apeldoorn en Kaldi Mobiel franchisenemers van het jaar

19 jan , 2017   Gallery

Kaldi Apeldoorn en Kaldi Mobiel Utrecht zijn uitgeroepen tot ‘Franchisenemer van het jaar 2016’! Afgelopen zondag had Kaldi haar jaarlijkse nieuwjaarsbijeenkomst voor alle franchisenemers. Tijdens deze feestelijke bijeenkomst zijn de ‘Franchisenemers van het jaar 2016’ verkozen. De wisseltrofeeën en certificaten zijn met trots in ontvangst genomen. Kaldi Apeldoorn Gert-Jan en Daphne Schilder van Kaldi Apeldoorn […]

, , , ,