Dutch Aeropress Championship gewonnen door Wendelien Verver
Afgelopen zaterdag 12 oktober was in Utrecht the Dutch Aeropress Championship 2019 (DAC), de Nederlandse editie van de wereldwijde Aeropress Championships. Keen Coffee organiseerde de 8ste Nederlandse editie en stuurt de winnaar naar de wereldkampioenschappen in Londen op 24 november aanstaande. In een zenuwslopende strijd hebben 48 deelnemers het tegen elkaar opgenomen. In heats van […]
aeropress, aeropress championship, dac, dac19, dutch aeropress championship, erik oosterhuis, featured, frans van den berg, keen coffee, sander goenink, wendelien verver
Wat zijn Peaberry koffiebonen?
Even terug naar de basis. Een koffiebes is een vrucht en de koffieboon is de pit van de bes. Elke koffiebes bevat twee pitten, waarvan er een kant plat is en een kant rond. Tenminste dat is zo bij reguliere koffiebonen. Soms is er een bes die maar één pitje heeft en omdat ze geen […]
fleur de cafe, groene bonen, koffie, koffie branden, koffiebonen, peaberry
Nieuwe add-ons voor de Animo OptiMe
Na een succesvolle introductie en het winnen van de Red Dot Design Award voor de Animo OptiMe introduceert Animo nu met trots bijpassende Add-ons. De OptiMe heeft een aanbevolen dagelijkse output tot 125 koppen, elk van hoogstaande kwaliteit en smaak. De machine past in iedere setting en is nu ook makkelijk uit te breiden met […]
add-ons, animo, animo optime, bekerdispenser, betaalsysteem, featured
Water bepaalt theesmaak
Voorop gesteld, de kwaliteit van het Nederlandse leidingwater is bijzonder goed. In weinig landen zijn de eisen op drinkwater zo streng als in Nederland. Water is daarmee het strengst gecontroleerde voedingsmiddel en zelfs beter gecontroleerd dan flessen water. Toch wordt door veel theesommeliers geadviseerd geen leidingwater te gebruiken om thee van te zetten. Hoe zit […]
Herbruikbare koffiebekers bij Starbucks
Koffieketen Starbucks test op één van de drukste vliegvelden van Londen hoe effectief het gebruik van herbruikbare koffiebekers is. Klanten van één van de Starbucks-vestigingen op luchthaven Londen Gatwick kunnen gratis kiezen voor een herbruikbare beker. Na gebruik kan de beker weer worden ingeleverd. Starbucks voerde vorig jaar in het Verenigd Koninkrijk een extra heffing in op […]
duurzaam, featured, gatwick, koffiebeker, london, recycling, starbucks
Starbucks schadevergoeding van 85 mille om hete thee
Starbucks moet een meisje 85.000 euro aan schadevergoeding betalen, omdat zij vijf jaar geleden verbrand werd door hete thee die ze net gekocht had in een van de winkels in de Ierse hoofdstad Dublin. Te volle armen Demi Mooney, zoals het meisje heet, was destijds twaalf jaar oud. Ze bestelde bij Starbucks een frappuccino, een […]
dublin, featured, ierland, schadevergoeding, starbucks, thee
