Als horecaprofessional weet je dat goede koffie meer is dan smaak alleen. Het Utrechtse muziekpodium TivoliVredenburg stapt daarom over op Wonder Beans, een koffiemerk dat kwaliteit combineert met duurzame impact. Deze koffie gaat verder dan CO₂-neutraliteit: Wonder Beans compenseert méér CO₂ dan het uitstoot, werkt aan regeneratieve landbouw en garandeert een eerlijke prijs voor koffieboeren.
Duurzaamheid als drijfveer
TivoliVredenburg kiest bewust voor leveranciers die bijdragen aan een klimaatvriendelijke en sociale bedrijfsvoering. Zo is 80% van het energieverbruik verduurzaamd, is single-use plastic volledig uitgebannen en worden zelfs wijnflessen hergebruikt. De overstap naar Wonder Beans past perfect in deze visie.
“Wij willen niet alleen een ontmoetingsplek voor livemuziek zijn, maar ook een podium voor duurzaamheid en verantwoord ondernemen,” zegt Suzanne van Dommelen, zakelijk directeur van TivoliVredenburg. “Met Wonder Beans serveren we koffie die zowel de boer als de consument een eerlijke prijs biedt en tegelijkertijd bijdraagt aan een beter klimaat.”
Transparantie en kwaliteit in elke kop
Voor horecaondernemers en barista’s telt niet alleen de herkomst, maar ook de kwaliteit en consistentie van de koffie. Wonder Beans werkt direct samen met boeren om een stabiele aanvoer van hoogwaardige bonen te garanderen. Door te investeren in biodiversiteit en herbebossing, bestrijdt het merk de schadelijke gevolgen van koffiemonoculturen en werkt het toe naar een toekomst waarin elke koffieplantage een CO₂-absorberende Wonder Farm wordt.
“Wij ondernemen met impact,” zegt Ferry Poppegaai, oprichter van Wonder Beans. “Samen met TivoliVredenburg laten we zien dat duurzame, eerlijke koffie niet duurder hoeft te zijn – maar wél beter. Zo krijgt koffie een positieve nasmaak, zowel in de kop als in de keten.”
baista, duurzaam, ferry poppegaai, horeca, koffie, koffiebonen, tivoli vredenburg, wonder beans, wonder farms
Related posts
Comments RSS Feed