Na een uitdagende periode maakt Anne&Max Houthavens een herstart. Vanaf 17 maart opent de vestiging opnieuw haar deuren, ditmaal in eigen beheer en met een nieuw team. Voor koffieliefhebbers en horecaprofessionals betekent dit een terugkeer naar een plek waar gastvrijheid, vakmanschap en duurzame kwaliteit samenkomen.
De afgelopen maanden stonden in het teken van reorganisatie en doorzettingsvermogen. “Het gedwongen sluiten van onze vestiging was een grote uitdaging,” vertelt eigenaar Wobbe van Zoelen. “Maar we hebben keihard gewerkt om opnieuw open te kunnen gaan en onze gasten weer de kwaliteit en sfeer te bieden die ze gewend zijn.”
Anne&Max Houthavens is al jaren een geliefde ontmoetingsplek, waar de focus ligt op hoogwaardige koffie en ambachtelijke gerechten. “We merkten dat er echt behoefte was aan onze terugkeer,” zegt Van Zoelen. “Gasten keken dagelijks even naar binnen in de hoop dat we weer open waren. Die betrokkenheid heeft ons extra gemotiveerd om door te zetten.”
Anne&Max Houthavens biedt niet alleen een sfeervolle plek voor gasten, maar ook een inspirerende omgeving voor horeca- en koffieprofessionals. In een dynamische buurt met veel bedrijven en creatieve ondernemers is deze vestiging dé locatie voor zakelijke ontmoetingen en netwerkbijeenkomsten.
De nieuwe menukaart, met een sterke focus op planeetaardige gerechten, sluit aan bij de toenemende vraag naar duurzame horeca. “Onze producten zijn zorgvuldig geselecteerd en passen binnen een bewuste levensstijl,” legt Van Zoelen uit. “We willen laten zien dat smaak en duurzaamheid perfect samengaan.”
Daarnaast biedt Anne&Max uitgebreide mogelijkheden voor zakelijke klanten, zoals vergaderruimtes en catering op locatie. “Horecaprofessionals en bedrijven kunnen bij ons terecht voor flexibele werkplekken en op maat gemaakte arrangementen,” aldus Van Zoelen.
De heropening van Anne&Max Houthavens markeert een nieuw hoofdstuk, met een frisse blik op gastvrijheid en kwaliteit. “We kijken ernaar uit om zowel trouwe als nieuwe gasten te verwelkomen en hen te inspireren met onze passie voor koffie en ambachtelijke horeca,” zegt Van Zoelen. “Deze doorstart is een kans om ons concept verder te ontwikkelen en een bijdrage te leveren aan de toekomst van duurzame horeca.”
Vanaf 17 maart is Anne&Max Houthavens weer open aan de Houthavenweg 237. Het team staat klaar om professionals en koffieliefhebbers te ontvangen met vakmanschap, enthousiasme en een verse kop koffie.
amsterdam, Anne&Max, barista, featured, houthavens, koffiebar
Comments RSS Feed