Horeca, Koffie

Tips voor het kiezen van koffiezetapparatuur voor in de horeca

23 feb , 2019  

Als eigenaar van een horecazaak weet je hoe belangrijk koffie is. Koffie kan namelijk de gehele dag gedronken worden, bij het ontbijt, de lunch of na een diner. Maar ook als gasten plaatsnemen op je terras, dan zal er met grote regelmaat koffie worden besteld. Een koffiemachine is dan ook een essentieel onderdeel van een […]

, ,

Koffie

Nestlé kondigt de wereldwijde lancering aan van een nieuw assortiment Starbucks-producten

14 feb , 2019  

Nestlé heeft vandaag de lancering aangekondigd van een nieuw assortiment koffieproducten, verkrijgbaar onder het merk Starbucks, dat wereldwijd beschikbaar zal zijn. Het nieuwe assortiment bestaat uit 24 producten, waaronder hele koffiebonen, gebrande en gemalen koffie, en de allereerste Starbucks-capsules die zijn ontwikkeld met behulp van de technologieën achter Nespresso en Nescafé Dolce Gusto. Dit is […]

, , , , ,

Apparatuur, Horeca, Koffie, Partners

Animo OptiMe, een stijlvolle nieuwkomer

7 feb , 2019   Gallery

Met veel trots presenteert Animo de nieuwste professionele koffiemachine uit de Opti-range familie: de stijlvolle OptiMe. Speciaal ontwikkeld om smaak en uiterlijk samen te brengen: voor versgemalen koffie, in een persoonlijk design. Met een aanbevolen dagelijkse output tot 125 kopjes per dag is deze compacte machine ideaal voor kleine en middelgrote bedrijven die hun eigen […]

, , , , , ,

Horeca, Koffie, Partners

Kaldi’s Franchisenemers van het jaar

28 jan , 2019  

Kaldi Gouda en Kaldi Mobiel Heerhugowaard zijn uitgeroepen tot ‘Franchisenemer van het jaar 2018’! Deze titel laat zien dat de franchisenemers op meerdere punten uitblinken en gewaardeerd worden voor hun enthousiasme en harde werken. Afgelopen zondag had Kaldi haar jaarlijkse nieuwjaarsbijeenkomst voor alle franchisenemers. Hier zijn de ‘Franchisenemers van het jaar 2018’ bekend gemaakt. De winnaars van deze prestigieuze […]

, , ,

Koffie

Exclusieve ‘Rotterdam 1873’ koffie van Holland America Line

26 jan , 2019  

Voor velen begint de dag met een kop koffie. Vanaf nu kunnen gasten aan boord van schepen van Holland America Line genieten van een koffiemelange die in samenwerking met Beukenhorst Coffee USA exclusief gecreëerd is voor de premium rederij. De dependance van het Nederlandse koffiehuis Beukenhorst Koffie introduceerde samen met Holland America Line ‘Rotterdam 1873’, […]

, , , , ,

Horeca, Koffie, Thee

Breda krijgt een Anne&Max

22 jan , 2019  

De 14e vestiging van Anne&Max zal open gaan op zaterdag 2 februari in Breda. Het pand, waar vroeger Elgam zat, heeft een gehele metamorfose ondergaan en is de perfecte plek voor jouw eerste vers gezette espresso met de krant van die dag Of plof je liever met een pot thee neer bij de open haard in de serre? […]

, , , , ,

Koffie, Partners, Thee

Simon Lévelts Koffie- en theetrends voor 2019

20 jan , 2019  

Wat gaat het nieuwe jaar ons brengen op koffie- en theegebied? De inkopers van Simon Lévelt hebben 6 opkomende trends voor jou op een rijtje gezet.  Home roasting Vorig jaar zagen we al een opmars in het zelf roosteren van koffie. Deze trend zet zich in 2019 voort. Daarnaast is er dit jaar meer aandacht […]

, , , , , ,

Koffie

Alles wat je over rode wijn wilt weten

2 jan , 2019  

Wil (en mag) je naast koffie en thee ook wijn gaan serveren in je koffiebar maar heb je geen idee hoe je je aanbod gaat samenstellen, dan hebben we hier een overzichtje met de kenmerken van een aantal populaire rode wijnen. Dat zal je zeker helpen om de keuzestress, waar je in een restaurant of […]

, , ,

Horeca, Koffie

Misset Horeca stopt met de Koffie Top 100

29 nov , 2018  

Na zeven edities stopt Misset Horeca met de Koffie Top 100. Het traject is al jaren verliesgevend, dus is door de directie van Vakmedianet, de uitgeverij achter Misset Horeca, besloten te stoppen. Het koffielandschap is sinds 2012 flink veranderd, en de kwaliteit van koffie in de Nederlandse horeca verbeterd. Met de Koffie Top 100 hoopt […]

, , ,

Koffie, Partners

Loring koffiebrander voor Fleur de Cafe

20 nov , 2018  

Fleur de Café is sinds 2014 een ambachtelijke koffiebranderij. De volgende stap in het professionaliseren van onze koffiebranderij is in dit jaar genomen. Begin juli is de koop van een Loring S70 Peregrine gesloten. Daarmee heeft Fleur de Café zich ontwikkeld tot een van de modernste en energiezuinigste koffiebranderijen van Europa.  De Loring is een […]

, ,