Voorrondes Latte Art en Barista kampioenschappen
Na een prachtig koffiejaar waarin Nederland heeft bewezen dat het bij de top hoort is het tijd voor de voorrondes van de Latte Art en Barista kampioenschappen voor 2016. Wil jij de Nederlandse Latte Art of Barista kampioen van 2016 worden? Schrijf je dan snel in via de website van SCAE Nederland. De voorrondes worden in […]
Promesso door Douwe Egberts
Gisteren introduceerde JACOBS DOUWE EGBERTS (JDE) Professional Nederland het internationale koffieconcept Promesso. Deze innovatieve oplossing voor de zakelijke markt beleeft zijn primeur in Nederland en biedt iedereen de mogelijkheid om zijn of haar favoriete koffiecreatie te maken. Zo kan een ieder met één druk op de knop elk moment van de dag genieten van een […]
Koffierituelen
Hét koffiemoment op het werk is voor bijna 94 procent van de Nederlanders in de ochtend en doorspekt met kleine ‘koffierituelen’. Zo zegt 79 procent vaste gebruiken te hebben bij de dagelijkse kop koffie op kantoor. Deze rituelen variëren van iedere dag hetzelfde aantal kopjes koffie drinken en dit doen op vaste tijden, tot het […]
De Koffiepot aan kop in Publieksprijs Koffie Top 100
De Koffiepot in Dokkum staat aan kop in de strijd om de Publieksprijs in de Misset Koffie Top 100 2015. De stembussen sluiten over een week. De Koffiepot was vorig jaar nummer 67 in de Koffie Top 100. De Koffiepot aan kop in Publieksprijs Koffie Top 100 De publieksprijs van de Misset Koffie Top 100 […]
Koffiecapsules van Rioba
Rioba koffie is er nu ook in capsules voor de bekende Nespresso®* machines. Goed nieuws voor de echte koffieliefhebber. Want de cups zijn er in zes zeer smaakvolle melanges: van krachtig tot delicaat en van intens tot harmonieus (check of dit nog klopt met wijzigingen smaakomschrijvingen Deze premium melanges zijn stuk voor stuk van hoge […]
Cafe SigneNature
In samenwerking met GaiaZoo, Gaia Nature Fund, Escuela Blanche Dael, stichting Pimma & Rainforest Alliance heeft Maison Blanche Dael de Café SigneNature samengesteld. Dit is melange van de meest hoogwaardige Rainforest Alliance koffie. Op de site van Rainforest Alliance staat het hele verhaal. Maison Blanche Dael, dagboek van een koffiebrander via Youtube >
Contigo drinkbekers
Het Amerikaanse merk Contigo gaat zich nadrukkelijker richten op de Nederlandse markt. ‘We lanceren in 2015 vijf nieuwe producten, het merk zal breder verkrijgbaar zijn en de marketingactiviteiten krijgen een flinke impuls,’ aldus Stijn Lowette, directeur van distributeur Kambukka. ‘De Nederlander is het meest onderweg van alle Europanen, dat biedt dus kansen voor onze producten.’ […]
Water, koffiebonen en melk
Een van de leukste boekjes over koffie ligt hier onder mijn neus: Water, koffiebonen en melk van Joost Leopold en Petra Venekamp. Een rijk geïllustreerde, praktische handleiding voor aanstormend talent of de ambitieuze thuisbarista. Wat me vooral opvalt is het hoge ‘Ah-ha’ gehalte dat dit boekje teweeg brengt. Handelingen die je misschien al jaren verkeerd doet, zijn […]
MAVAM Espresso
Wow! In Seattle heeft een nieuwe speler op de espresso-machine-markt zich gepresenteerd: MAVAM Espresso. MAVAM Espresso is opgericht door Michael Gregory Myers in samenwerking met Terry Ziniewics (oprichter van EspressoParts.com). Terry heeft sinds de verkoop van EspressoParts.com in 2012, deelgenomen in diverse koffie-gerelateerde projecten en startups. MAVAM Mach 1 Tijdens de presentatie zijn twee machines […]
