Horeca Archieven - Pagina 7 van 28 - Horecakoffie.nlHorecakoffie.nl

Onmisbaar in jouw restaurant of koffiebar

1 feb , 2020

Bij het opzetten van een horecazaak komt veel kijken. Wil je bijvoorbeeld een koffiebar starten, dan is personeel, een koffiemachine en een menukaart lang niet het enige wat je nodig zult hebben. Je zult nog veel meer apparatuur aan moeten schaffen, en je moet ook nog hygiënisch te werk kunnen gaan. Zorg ervoor dat alle […]

barkoeling, horeca, horeca apparatuur, inrichting, koelkast, koffiebar, restaurant

Horeca, Koffie

Coffee Bike zoekt ondernemers

21 jan , 2020

Coffee-Bike is een mobiele en zelfvoorzienende koffiebar waarmee franchisepartners altijd en overal verse koffiespecialiteiten en professionele koffiecatering in de beste biologische kwaliteit kunnen aanbieden. De franchiseformule is daarbij op zoek naar nieuwe franchisenemers. Coffee-Bike GmbH is een van de snelst groeiende franchiseorganisaties in Duitsland. Met meer dan 250 Coffee-Bikes in 17 landen wereldwijd creëren de […]

barista, coffee bike, coffee to go, coffee2go, featured, franchise, koffie op locatie, ondernemen, thuisbarista

Duurzaam, Horeca, Koffie

You Lucky Bird, koffiebekers van koffiedrab

17 jan , 2020 Gallery

Nederlanders drinken met elkaar zo’n 18 miljard kopjes koffie en daarbij ontstaat elk jaar ruim 250 miljoen kilo koffiedrab. Veel daarvan komt terecht in de verbrandingsoven. You Lucky Bird, een initiatief van Paul van der Hulst en Guido ten Hengel, heeft als doel dit materiaal beter te benutten. Aan het einde van de levensduur kunnen […]

featured, guido ten hengel, horecava, horecava innovatie award, koffiedrab, mvo, paul van de hulst, recycling, the lucky cup

Horeca, Koffie, Partners

Espresso. De hemelse smaakbom

17 dec , 2019

Misschien wel de moeder aller koffies: de espresso, met z’n fluwelen structuur en intense, complexe smaak. Toch wordt die door maar weinig mensen gedronken. De reden: meestal wordt deze koffie niet goed gezet, waardoor de smaak niet optimaal is. Wij helpen je graag op weg. Elke barista weet: het gaat bij de espresso om de […]

barista, espresso, espressokop, featured, koffiekop, servies, thuisbarista

Horeca, Koffie

Een schone werkplek met RVS!

12 nov , 2019

Een werktafel is onmisbaar in je koffiebar of horecakeuken, op de werktafel worden de lekkerste kopjes koffie bereid, of de mooiste gerechten gecreëerd. Nog veel praktischer dan een gewone werktafel, is een RVS werktafel. Een RVS werktafel biedt vele voordelen, zo zijn ze duurzaam, hittebestendig en kras- en stootvast. Door de eigenschappen van het roestvrijstaal […]

barista, rvs, rvs werktafel, werktafel

Horeca, Koffie

Dutch Aeropress Championship gewonnen door Wendelien Verver

16 okt , 2019 Gallery

Afgelopen zaterdag 12 oktober was in Utrecht the Dutch Aeropress Championship 2019 (DAC), de Nederlandse editie van de wereldwijde Aeropress Championships. Keen Coffee organiseerde de 8ste Nederlandse editie en stuurt de winnaar naar de wereldkampioenschappen in Londen op 24 november aanstaande. In een zenuwslopende strijd hebben 48 deelnemers het tegen elkaar opgenomen. In heats van […]

aeropress, aeropress championship, dac, dac19, dutch aeropress championship, erik oosterhuis, featured, frans van den berg, keen coffee, sander goenink, wendelien verver

Horeca, Koffie

Coffeelab opent vestiging in Nijmegen

24 sep , 2019

Na vestigingen in Eindhoven en Den Bosch, opent Coffeelab binnenkort haar deuren in Nijmegen. Mede-eigenaar en koffiepionier Jeroen Veldkamp schreef er het volgende over op Facebook: CoffeeLab opent binnenkort ook in Nijmegen! En daar zijn we blij mee. Zelf vooral omdat Nijmegen en koffie voor mij onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Een stad waar ik […]

coffeelab, coffeelabuc, den bosch, eindhoven, jeroen veldkamp, koffie, koffiebar, nijmegen

Horeca, Koffie

Koffieboek van Joost Leopold krijgt tweede druk

6 sep , 2019

Koffieprofessional Joost Leopold en horeca-expert Petra Venekamp hebben op 4 september 2019 de tweede druk van koffieboek Water, koffiebonen & melk uitgebracht. Dit is een handzaam boek met 51 direct toepasbare tips voor professionele barista’s en de thuisbarista om hun eigen koffiestijl te ontwikkelen. Daarnaast verschijnt komend najaar een Engelse vertaling van dit succesvolle handboek. […]

barista, boek, featured, joost leopold, koffie, koffieboek, koffieschool, petra venekamp, thuisbarista

Horeca, Koffie

DAC19, Keen Coffee organiseert het Dutch Aeropress Championship

3 sep , 2019

Barista of thuisbarista met een voorliefde voor de aeropress? Let op! Op zaterdag 12 oktober organiseert Keen Coffee de 2019 editie van het Dutch Aeropress Championship. De place to be is De Pomp in Utrecht. Deelnemers kunnen zich voor 25 euro vanaf 6 september inschrijven. Wees er echter wel snel bij want er zijn maximaal […]

aeropress, barista, de pomp, dutch aeropress championship, featured, keen coffee, koffie, thuisbarista, trabocca, utrecht

Horeca, Koffie

Koffie marathon

19 aug , 2019

Echte koffieliefhebbers drinken hun koffie tegenwoordig het liefst in een (specialty) koffiebar. Hier vind je het verschil tussen koffie en góede koffie. De beste koffiebars serveren de lekkerste koffie, hebben gepassioneerde barista’s in dienst én natuurlijk een geweldige eigenaar! Maar… waar vind je juist die koffiebars!? Om dit uit te zoeken gaat Sam Lasaroms van […]

barista, featured, koffiebar, sam lasaroms, specialty coffee, thuisbarista

Horecakoffie.nlKoffienieuws voor de horecaprofessional, ondernemer en barista

Onmisbaar in jouw restaurant of koffiebar

Coffee Bike zoekt ondernemers

You Lucky Bird, koffiebekers van koffiedrab

Espresso. De hemelse smaakbom

Een schone werkplek met RVS!

Dutch Aeropress Championship gewonnen door Wendelien Verver

Coffeelab opent vestiging in Nijmegen

Koffieboek van Joost Leopold krijgt tweede druk

DAC19, Keen Coffee organiseert het Dutch Aeropress Championship

Koffie marathon

Onze partners

Onze sponsors

Categorieën

Meta