Horeca, Koffie

Misset Horeca Koffie Top 100 2016

29 mrt , 2016  

Branders konden hun klanten al aanmelden, vanaf vandaag kunnen bedrijven zichzelf inschrijven voor de Misset Koffie Top 100 2016. Inschrijven staat open voor zowel branderonafhankelijke bedrijven, als klanten van de grote branders. Het grootste deel van de deelnemers aan de Koffie Top 100 wordt aangemeld door hun koffiebrander. Maar we willen iedereen de kans geven […]

, , ,

Apparatuur, Horeca, Koffie

Animo OptiVend High Speed

25 mrt , 2016  

Animo introduceert met trots de nieuwe OptiVend High Speed instant koffieautomaten. De nieuwe modellen uit de OptiVend-serie zijn een combinatie van technische innovatie, snelheid en vooruitstrevend design. Het resultaat is een serie hoogwaardige koffieautomaten geschikt voor die situatie waarbij naast capaciteit ook snelheid in de koffievoorziening een belangrijke rol speelt. Grote doseringen en werksfeer Snel meerdere thermoskannen voor […]

, , ,

Horeca, Koffie

Bacchi koffie origins

24 mrt , 2016  

Het Nederlandse koffiemerk Bacchi introduceert bacchi origins, een nieuwe specialty coffee lijn van single origin bonen. De nieuwe lijn start met twee varianten: Panama Boquete en El Salvador Santa Ana. Hiermee breidt Bacchi haar assortiment uit voor horeca en consumenten, die bijzondere en uitgesproken koffie willen schenken. Bacchi origins zijn single origin koffies met een verhaal. Elke variant […]

, , , ,

Events, Horeca, Koffie

Anneke Peters wint Barista Challenge 2016

22 mrt , 2016  

Barista Anneke Peters van Bagels & Beans Deventer won gisteren de finale van de Barista Challenge 2016 tijdens de derde editie van het Amsterdam Coffee Festival. Zij volgt hiermee Milou Savelkoul op die in 2015 de titel won. Zij wint hiermee een geheel verzorgde reis naar World of Coffee 2016 in Dublin. Ronald Bakker, oprichter van […]

, , , ,

Horeca, Koffie

Bocca beste specialty koffiebar volgens Esquire

22 mrt , 2016  

De Amsterdamse koffiebar Bocca won eind vorig jaar al een Entree-award voor Best Coffee Concept 2015 en nu heeft Esquire de bar ook ontdekt. Bocca is door het magazine verkozen tot beste nieuwe koffiebar van Nederland. De jury roemde de vakkennis en koffieambitie van de branders en baristi, zonder dat de bar pretentieus overkwam. Het […]

, , , ,

Horeca, Koffie

Doppio Espresso nieuw in Den Bosch

21 mrt , 2016  

Franchise formule Doppio Espresso opent deze week een vestiging in Den Bosch. De teller staat daarmee op 28. De opening stond voor vandaag op de planning, maar ‘door technische mankementen moeten er eerst nog enkele aanpassingen gedaan worden’ laat Doppio weten op hun Facebook-pagina. De bar bevindt zich aan de Visstraat in het centrum van […]

, , ,

Duurzaam, Horeca, Koffie

Hesselink Koffie, Duurzaamste koffiebrander

5 feb , 2016  

Hesselink Koffie uit Winterswijk is (net als vorig jaar) als enige koffiebrander in Nederland bekroond met een A-label door de grootste duurzame merkenvergelijker van Europa, Rank a Brand. Op 23 onderdelen, verdeeld over de categorieën klimaatverandering, milieubeleid en arbeidsomstandigheden, zijn diverse koffiemerken beoordeeld. De Winterswijkse onderneming geeft alle concurrenten – zoals Nespresso, Nescafé, Douwe Egberts […]

, , ,

Horeca, Thee

Starbucks’ Teavana sluit deuren

2 feb , 2016  

Ondanks de explosieve groei en successen van Starbucks, verandert niet alles wat zij aanraken in goud. Starbucks heeft namelijk bekend gemaakt de theebar keten Teavana in New York te sluiten. In 2014 zei topman Howard Schulz nog “Thee is de nieuwe koffie“, twee jaar later gaat blijkbaar de stekker er uit. Vreemd aan dit verhaal […]

, , , , ,

Events, Horeca, Koffie

Aeropress Championship #DAC16

1 feb , 2016  

Coffeecompany host dit jaar voor de derde keer het Dutch Aeropress Championship: de leukste en meest toegankelijke koffiewedstrijd van Nederland. Het evenement trekt elk jaar meer koffieliefhebbers en is uitgegroeid tot één van de belangrijkste in de koffiewereld. Op zaterdag 19 maart 2016 – in het weekend van het Amsterdam Coffee Festival – barst deze […]

, , , , , , , , ,

Horeca, Koffie

Nordkapp Coffee als nieuwe brander in Vechtclub XL

29 jan , 2016  

Nordkapp Coffee wordt de nieuwste gecrowdfunde koffiebrander van Utrecht! En wel in Vechtclub XL, de eveneens gecrowdfunde broedplaats voor creatieve ondernemers in Transwijk. Jasper Overdevest, oprichter en koffievisionair, heeft door middel van een crowdfundcampagne het minimale doelbedrag opgehaald om binnenkort exclusief eigenhands koffiebonen te branden. Jasper Overdevest is gek op koffie, dat is duidelijk. Dit […]

, , ,