Horeca, Koffie, Thee

Koffie en thee benodigdheden voor de professionele liefhebber

12 jul , 2018  

Een heerlijk kopje koffie of thee doet een mens goed. Uiteraard wil je als professional in de horeca je gasten het beste voorzetten. Voor de lekkerste thee en koffie komen klanten immers graag bij je terug. Daarom investeer je in goede horeca apparatuur om deze warme dranken met een hoge kwaliteit te kunnen bereiden. Ook […]

, , , , , , ,

Apparatuur, Horeca

Welke koelkast past het beste bij je bedrijf?

9 mei , 2018  

Als horecabedrijf zijnde heb je natuurlijk een horeca koelkast nodig om je etenswaar te koelen en te reserveren, maar welke kan je het best gebruiken? De goede koeling Als eerste moet je het natuurlijk een goede koeling hebben. Zonder goede koeling blijft het etenswaar niet goed. Het moet goed kunnen omgaan met de temperatuur in […]

, ,

Horeca, Koffie, Partners

Expobar Onyx

25 apr , 2018   Gallery

Sinds de introductie van de Expobar Onyx in het najaar van 2017 hebben wij van dit model espressomachine al meer dan 40 verkocht. Voor ons is deze machine momenteel de beste keuze.  We leggen graag uit waarom. Onyx In oktober 2016 werd de komst van de Onyx al aangekondigd door Expobar. Een jaar later konden […]

, , ,

Horeca, Koffie, Partners

Red Dot Award voor Animo’s Combi-Line

17 apr , 2018  

Na het binnenslepen van de iF Design Award voor de OptiBean Touch is de nieuwe ComBi-line van Animo nu onderscheiden met de Red Dot Award. Dit is een van de meest prestigieuze ontwerpprijzen ter wereld. Er wordt vooral waarde gehecht aan kwalitatief hoogstaand design. Bij een proces dat enkele dagen in beslag nam, hebben 40 experts meer […]

, ,

Horeca, Partners

Horecabenodigdheden

11 apr , 2018  

Werken in de horeca is niet de meest eenvoudige baan. Je maakt vaak lange dagen en het is hard werken. Terwijl andere mensen genieten van hun vrije tijd, is het jouw taak om ervoor te zorgen dat hun vrije tijd onvergetelijk wordt. Toch zijn er duizenden mensen die met heel veel plezier in de horeca […]

, , ,

Horeca, Koffie, melk

Alpro for Professionals maakt koffie duurzamer

14 mrt , 2018  

Alpro introduceerde in 2011 Soya For Professionals, een eerste soja opschuimmelk die voor barista’s ontwikkeld is. De smaak, het opschuimen en het mondgevoel, de meest kritische gebruikers worden op alle punten tevreden gesteld. De sojacappuccino is sindsdien een vast menu-item op de koffiekaart en de plantaardige opties zijn aangevuld met o.a. kokos- en amandeldrinks. Alpro […]

, , , , , , ,

Horeca, Koffie

Koffie Top 100 2018 gaat weer van start

11 mrt , 2018  

Het is inmiddels een jaarlijks terugkerend fenomeen en na de AD Koffietest ieder jaar weer een punt van discussie, de Misset Horeca Koffie Top 100. You love it… or you hate it. Maar wat je er ook van vindt, feit is dat het hele feest ook dit jaar weer plaats gaat vinden. Wil je meedoen? […]

, , , , , , ,

Horeca, Koffie

Vaste plek op de kaart voor de koffiecocktail

6 mrt , 2018  

De opmars van het koffiecocktailsegment lijkt niet te stuiten. Het vakmanschap van barista’s en bartenders versterkt elkaar, wat zorgt voor een verrassend en breed scala aan recepten. Samen creëren zij de perfecte koffiecocktail, die inzetbaar is op verschillende momenten. Tia Maria maakt met de Coffee Academy de kennisoverdracht mogelijk en werkt samen met lokale koffiepartners […]

, , , , , , , ,

Horeca

De beste apparatuur voor in je zaak

5 mrt , 2018  

Elke horecazaak weet hoe belangrijk goede en duurzaam apparatuur is. Vaak bestaat er echter nogal wat onduidelijkheid over welke zaken je nu precies nodig hebt. Het succes van een restaurant of hotel hangt grotendeels af van de kwaliteit van de voorzieningen. Het is dus zeker de moeite waard te onderzoeken welke je nodig hebt. Welke […]

, , , , ,

Events, Horeca, Koffie

Amsterdam Coffee Festival programma-update

5 mrt , 2018  

De Westergasfabriek als één grote en spectaculaire koffiebar. Van 9 tot 11 maart 2018 vindt de  5e editie van The Amsterdam Coffee Festival plaats. Hier vermaken liefhebbers en professionals zich met 200 soorten koffie, street food, kunst, shoppen en workshops. Hieronder meer over het veelzijdige programma. VRIJDAG 9 maart 10.00 – 17.00 uur (vakdag) Het […]

, , , , , , , , , , ,