Duurzaam, Horeca

Anne&Max één van de veertig meest inspirerende organisaties van Nederland!

11 okt , 2024  

Anne&Max heeft een indrukwekkende 35e plaats behaald in De Inspirerende 40, een ranglijst die de meest inspirerende organisaties van Nederland belicht. Het bijzondere aan deze prestatie is dat Anne&Max het enige horecabedrijf op de lijst is. Deze erkenning onderstreept hun voortdurende toewijding aan duurzaamheid en toegankelijkheid, twee waarden die centraal staan in hun bedrijfsvoering. Daarnaast […]

, , , , , ,

Duurzaam, Horeca

Plantaardige alternatieven voor barista-melk

12 mrt , 2024  

In de afgelopen jaren is er een opmerkelijke verschuiving geweest in de manier waarop consumenten hun koffie consumeren, met een groeiende vraag naar plantaardige melkalternatieven. Deze trend heeft niet alleen betrekking op mensen met lactose-intolerantie of veganistische overtuigingen, maar ook op consumenten die op zoek zijn naar gezondere en milieuvriendelijkere opties en daarmee zuivel en […]

, , , , , , ,

Duurzaam, Horeca, Koffie

Koningin Máxima opent duurzaamste koffiebranderij van Nederland in Winterswijk

3 jun , 2021  

Hare Majesteit Koningin Máxima heeft donderdagmiddag 3 juni het nieuwe bedrijfspand van Hesselink Koffie in Winterswijk geopend. Het nieuwe pand is energieneutraal en de koffie wordt klimaatneutraal geproduceerd. Naast tal van duurzame innovaties, zoals 850 zonnepanelen, warmtepompen en een circulair interieur, is de buitenruimte ingericht om de biodiversiteit te versterken. Nieuwe verpakking Vanaf vandaag maakt […]

, , , , , , ,

Duurzaam, Koffie

Boek De prijs van mijn koffie

10 mrt , 2020  

De toekomst van koffie is in gevaar. Koffieboeren staan als gevolg van klimaatverandering en een zeer grillige en lage marktprijs voor forse uitdagingen. Droogte, te hoge temperaturen en verschuivende regenseizoenen met daarbovenop een prijs op de wereldmarkt die bijna heel 2019 onder de kostprijs lag om die koffie te produceren en die door de grote […]

, , , ,

Duurzaam, Horeca, Koffie

You Lucky Bird, koffiebekers van koffiedrab

17 jan , 2020   Gallery

Nederlanders drinken met elkaar zo’n 18 miljard kopjes koffie en daarbij ontstaat elk jaar ruim 250 miljoen kilo koffiedrab. Veel daarvan komt terecht in de verbrandingsoven. You Lucky Bird, een initiatief van Paul van der Hulst en Guido ten Hengel, heeft als doel dit materiaal beter te benutten. Aan het einde van de levensduur kunnen […]

, , , , , , , ,

Duurzaam, Horeca, Koffie

Herbruikbare koffiebekers bij Starbucks

9 jul , 2019  

Koffieketen Starbucks test op één van de drukste vliegvelden van Londen hoe effectief het gebruik van herbruikbare koffiebekers is. Klanten van één van de Starbucks-vestigingen op luchthaven Londen Gatwick kunnen gratis kiezen voor een herbruikbare beker. Na gebruik kan de beker weer worden ingeleverd. Starbucks voerde vorig jaar in het Verenigd Koninkrijk een extra heffing in op […]

, , , , , ,

Duurzaam, Horeca

Point-Virgule herbruikbare rietjes van bamboe, rvs of papier

29 mrt , 2019  

Je zou er niet direct bij stilstaan maar plastic wegwerprietjes zijn natuurlijk niet meer van deze tijd. Daarom komt Point-Virgule met herbruikbare, hippe rietjes voor in je smoothie, cocktail of ijskoffie. Zo draag je bij aan een duurzame wereld en drink je voortaan uit een rietje dat je oneindig vaak kunt gebruiken. Je kunt kiezen […]

, , , , , ,

Duurzaam, Koffie

Lavazza goes Colombia

19 mrt , 2018  

Giuseppe Lavazza, vicepresident van Lavazza bezocht samen met Juan Manuel Santos, president van de Republiek Colombia en winnaar van de 2016 Nobelprijs voor de Vrede, de lokale gemeenschappen in de gemeente Mesetas in het departement Meta, aan de voet van het Cordillera Oriental gebergte.   Sinds 2015 is Lavazza met haar wereldwijde Lavazza Tierra programma actief […]

, , ,

Duurzaam, Koffie

Een wereld zonder koffie

28 nov , 2017  

De eerste koffiebar zonder koffie wordt op vrijdag 1 december geopend in Amsterdam. De Geen Koffiebar is onderdeel van de campagne ‘Een wereld zonder koffie’ van ontwikkelingshulporganisatie Solidaridad. Koffie wordt bedreigd door klimaatverandering, maar de teelt van niet-duurzame koffie draagt juist bij aan de klimaatverandering. Dat staat op de website van Solidaridad. Volgens persvoorlichter Bram […]

, ,

Apparatuur, Duurzaam, Events, Horeca, Koffie, Thee

Het Amsterdam Coffee Festival 2018 #ACF2018 #ACF18

24 okt , 2017  

The Amsterdam Coffee Festival viert haar 5 jarig bestaan in 2018. Van 9 tot en met 11 maart 2018 komen meer dan 15.000 bezoekers naar de Westergasfabriek voor een inspirerende koffiedag met nieuwe activiteiten waaronder The Coffee Summit, coffee cocktail workshops en het Festival Passport. NIEUW op het Amsterdam Coffee Festival: – The Coffee Summit, een […]

, , , , , , , ,