Post by: admin

Horeca, Koffie, melk

Chocomelt, chocolademelk 2.0

27 nov , 2017  

Wat past er beter bij het winterse weer dan een kop warme chocolademelk? De traktatie voor de koude dagen kent inmiddels net als koffie vele varianten, soorten en smaken. Die variatie is onder meer terug te zien bij Landal GreenParks en Bagels & Beans. Beide bedrijven hebben samen met Callebaut chocolademelk weer echt op de […]

, ,

Advertorial, Horeca, Koffie

Een eigen koffiezaak: hoe begin je eraan?

25 nov , 2017  

Koffie is een heerlijk drankje dat al menig mensen door zware tijden en dagen heeft geholpen. Het is dan ook helemaal niet zo vreemd om daar jouw beroep van te willen maken. Maar een eigen koffiezaak beginnen brengt wel de nodige vragen me zich mee. Hoe pak je dat aan? Wat zijn enkele noodzakelijke stappen […]

, , , , , ,

Koffie, Partners, Thee

Oprichter Kaldi Koffie & Thee wint European Coffee Award 2017

24 nov , 2017  

Tijdens het European Coffee Awards & Galadiner op 21 november mocht Hans Tietema, oprichter van Kaldi koffie & thee, de prestigieuze prijs in ontvangst nemen voor Outstanding contribution to the European Coffee Industry. In het kader van het European Coffee Symposium, dat plaatsvindt van 20-22 november 2017 te Warschau, overhandigde Jeffrey Young, directeur van Allegra, […]

, , , , ,

Horeca, Koffie, Thee

Belang koffie Out of Home groeit

23 nov , 2017  

In de afgelopen jaren is de gemiddelde prijs per kopje koffie binnen de Out of Home gestaag gestegen. Koffie is naar schatting goed voor 28% van de omzet binnen de foodservice, becijferde het FoodService Instituut Nederland (FSIN) na nieuw bronnenonderzoek en berekeningen in het onlangs verschenen dossier Koffie Out of Home. Volgens de berekeningen van […]

, , ,

Advertorial, Koffie, Partners, Thee

Wake up! Het is tijd voor de ultieme koffiebeleving

23 nov , 2017  

Wij Nederlanders houden wel van een lekker kopje koffie. Wist je dat we per persoon gemiddeld 150 liter koffie per jaar drinken? De afgelopen jaren is de aandacht voor koffie sterk toegenomen, waarbij de focus vooral ligt op kwaliteit en presentatie. In beide gevallen speelt de verpakking een belangrijke rol. Sterker nog: met de juiste […]

, , , , ,

Horeca

Bierviltjes bedrukken? Een goed idee!

20 nov , 2017  

Bierviltjes zijn een constante waar er een feest is of op regelmatige basis drank geserveerd wordt. Desondanks is de kans groot dat je er eigenlijk nog nooit echt bij stil hebt gestaan. Desondanks is de kans groot dat je heel wat marketingopportuniteiten mist door het opteren voor de goedkoopste bierviltjes zonder de bedrukking in ogenschouw […]

, , ,

Horeca, Koffie

Nescafe Azera fopt de koffiekenners…?

20 nov , 2017   Video

Neem een hippe koffietent in Amsterdam, een barista met een vlotte babbel en vervang de gebruikelijke koffiebonen door Nescafé oploskoffiesticks. Proeft de even hippe bezoeker van deze koffiebar het verschil? Nescafé nam met verborgen camera’s de proef op de som. Een stickje oploskoffie hoeft niet slechter te zijn dan een bak pleur uit een peperdure koffiemachine. […]

, , , , , ,

Advertorial, Horeca, Koffie, Partners

De ideale menukaart voor jouw horecazaak

16 nov , 2017  

Zoals je natuurlijk weet, komt geen enkele koffie echt tot zijn recht zonder de heerlijkste koffiebonen. In het verlengde hiervan kun je hier aan toevoegen dat geen enkele horecazaak volledig tot zijn recht komt zonder een goede, heldere informatievoorziening aan de klanten. Om deze reden maak je natuurlijk ook in jouw horecapand gebruik van de […]

, , , ,

Horeca, Koffie

Blushing langs de A4

15 nov , 2017  

Na drie koffiezaken lanceert Gordon binnenkort weer een nieuw concept: een afhaalpunt voor koffie langs de snelweg. „Afgelopen week heb ik het contract getekend voor het allereerste wegrestaurant van Blushing”, zo vertelt Gordon aan Privé. De locatie is ook al bekend: op de A4 bij afslag Den Haag-Zuid. „Je weet niet hoe trots ik hier op […]

, , , , ,

Horeca, Koffie

Espresso: lekker of juist niet?

15 nov , 2017  

De een drinkt het liefst een cappuccino, terwijl de ander zijn koffie het liefst zwart drinkt. Iedereen heeft weer een andere smaak als het op koffie aankomt. Drink jij altijd zwarte koffie, cappuccino, een latte macchiato of een andere soort Illy koffie en wil je een keer wat sterkers proberen? Dan is kopje espresso misschien […]

, , , , , ,